東京都新島村立新島中学校によるブログです。
2学期初めての避難訓練は、不審者発生時に備えた集団下校でした。町会別に並び、危険個所を確認しながら下校しました。
新島といえば海の恵みと伝統が生んだ「くさや」。今から350年ほど前、新島をはじめとする伊豆七島では幕府に塩を上納していました。塩は貴重品であったため、魚を塩漬けする時一度使った塩汁を捨てずに新しい塩を足しながら繰り返し使っているうちに、その塩水に魚の味が加わり、一種独特の風味...