2018年12月11日火曜日

1年生総合的な学習 正月飾り作り

 12月10日(月)より1年生は総合的な学習の時間で「正月飾り作り体験」を行っています。講師に山本壱郎兵衛さんをお招きし、作り方の講義や指導をしていただきました。新島の伝統「正月飾り」について学び、地域の文化や伝統の理解を深めています。12月17日(月)と20日(木)にもお出でいただき、ご指導いただく予定です。

正月飾りの講義


体験学習がはじまります


上手に編み込んでいます

10月29日(木) くさや給食

  新島といえば海の恵みと伝統が生んだ「くさや」。今から350年ほど前、新島をはじめとする伊豆七島では幕府に塩を上納していました。塩は貴重品であったため、魚を塩漬けする時一度使った塩汁を捨てずに新しい塩を足しながら繰り返し使っているうちに、その塩水に魚の味が加わり、一種独特の風味...